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Croquetas variadas de amama
Tabla de quesos con mermelada ecológica y frutos secos
Tartar de salmón, aguacate y tomate de caserió
Cecina D.O. León
Mi-cuit caramelizado con puré de manzana y jengibre
Carpaccio de atún rojo con aliño de alcaparras y cítricos
Plato de cuchara casero hecho a fuego lento
Pimientos rellenos de txangurro en salsa de nécoras
Mollejitas de cordero lechal crujientes
