Ya estamos en Octubre, uno de los meses más especiales en el Convento porque en Balmaseda celebramos la fiestas de San Severino. El 23 de octubre, día de las putxeras, es el que mas disfrutamos en compañía de amigos y familia ¡Es un día de encuentro!Desde hace años compartimos nuestras conocidas alubias con mas de 400 […]
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La página Zankyou nos ha premiado con el Zankyou International Wedding Awards 2019 !MUCHAS GRACIAS A TODOS LOS QUE APOSTÁIS POR NOSOTROS !
¡Hemos conseguido la certificación ecológica de nuestro huerto con el que nutrimos parte de la gastronomía del Convento y de nuestro catering!
Entrantes Antxoas en salazón con pimientos asados y AOVE Tartaleta de txangurro gratinada Lasagña de hongos y verduritas de temporada Principal a elegir Merluza a la plancha con falso tartar de trigueros O Cordero asado a baja temperatura con patata panadera Postre Peras a la naranja con quenelle de leche merengada Bodega del Convento Pekatu […]
MENU DE SEMANA SANTA Entrantes Antxoas en salazón con pimientos asados y AOVE Tartaleta de txangurro gratinada Lasagña de hongos y verduritas de temporada Principal a elegir Merluza a la plancha con falso tartar de trigueros O Cordero asado a baja temperatura con patata panadera Postre Peras a la naranja con quenelle de leche merengada Bodega […]