Vanguardia y tradición se unen en este antiguo monasterio para dar vida a la nueva cocina, especializada en cocina vasca tradicional y carnes a la brasa, realizada siempre con los mejores ingredientes de mar y tierra. Fogones en los que profesionalidad e innovación se suman a la mejor de las despensas, repleta de las más sabrosas carnes, exquisitos pescados y finísimas hortalizas, que convierten a cada plato en un placer para el paladar.
El Restaurante Convento San Roque, situado en el mismo monasterio, cuenta con amplios salones, uno de ellos exterior acristalado, y tiene capacidad para más de 300 personas, además de una bodega propia con una amplia representación de vinos de las más importantes denominaciones de origen, Riojas, Riberas del Duero, Navarros, Penedés o Bierzo.
Horario:
De 13:00 a 16:00
De 20:00 a 23:00