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Menú Carnaval 2019

APERITIVO

Copa con Espuma de Gorgonzola

ENTRANTES

Ensalada de Bakalao con Vinagreta y Pil-Pil

Pastel Hojaldrado de Puerros y Gambas con reducción de Martini Blanco

PRINCIPAL A ELEGIR

Merluza de Pintxo Rellena de Duxell de Setas

ó

Terrina de Carrillera de Ternera

POSTRE

Torrija Caramelizada con Helado de Dulce de Leche

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Vinos de la Bodega del Convento Pekatu

Tinto Rioja, Blanco Viura, Rosado

29 € (IVA INCLUIDO) / Persona